Wistub Brenner Restaurant Colmar
Les Plats à Emporter
Tous nos plats sont "prêt à déguster", si vous commander une entrée, nous vous conseillons de maintenir vos plats au chaud dans un four à 120/140°C en ayant ôter le couvercle.
NOS ENTREES
Faits Maison
Tarte à l'Oignon, salade verte
végétarien
Presskopf Vinaigrette et Raifort sur Salade verte
sans gluten
Poêlée de Mini-Girolles
végétarien
La Salade Vigneronne, Comté en lamelles et Cervelas de Jauss
sans gluten
Foie Gras de Canard IGP français au Gewurztraminer et ses toasts
sans gluten (si vous ne voulez pas de toasts !)
NOS PLATS
Faits Maison
Filet d'Omble Chevalier au Riesling, légumes de Colmar, Pommes Vapeur
sans gluten
Jarret de Porc braisé au Pinot Noir, Spätzelés à la farine bio d'Alsace
Bibalaskas (fromage blanc bio) aux pommes sautées, Jambon fumé et Munster bio
végétarien possible ! alors c'est 14€
Tripes de Veau mijotées au Riesling, Pommes Vapeurs
sans gluten
Choucroute Wistub de Daniel
sans gluten
La Côte de Cochon fermier d'Alsace aux Mini-girolles et Pommes Sautées
sans gluten
Tête de Veau aux 2 sauces (Vinaigrette et Remoulade) Pommes Vapeur
sans gluten
NOS DESSERTS
Faits Maison
Le Gâteau Forêt Noire à la façon de ma Belle-Mère
La Torche aux Marrons de Gilber Brenner
Moelleux au Chocolat, Crème Chantilly
Location:
1 rue Turenne
68000 COLMAR, Alsace
2008 Wistub Brenner
Vous êtes chez un
Maître Restaurateur
donc tout
est
fait Maison